Cara Membuat Bakso Ayam Dengan Blender - Mudah dan Murah

begini cara membuat bakso ayam sederhana rumahan yang bisa anda coba dengan bahan yang ada di dapur anda , seperti es batu , daging ayam , putih telur

Konten [Tampil]

 

Cara Membuat Bakso Ayam Dengan Blender

Cara membuat bakso ayam

Assalamulaikum wr.wb temen temen , kali ini mimin akah share resep / cara membuat bakso ayam sederhana dengan mesin blender olah rumahan sederhana dan tentunya mudah dibuat dimanapun dan kapanpun , Jika kita mengetik di mesin pencarian Google mengenai tentang " Cara membuat bakso  " maka akan muncul jutaan Artikel yang menyediakan cara membuat bakso tersebut , namun apakah ada artikel yang menyebutkan cara yang paling praktis tanpa harus pergi ke pasar dalam membuat adonan bakso ayam tersebut ? jika tidak maka artikel ini mungkin akan sangat membantu kamu dalam mempelajari membuat bakso ayam rumahan dengan blender , yups penggilingan yang biasanya kita temukan di Pasar , kita bisa mengakalinya menggunakan mesin blender dirumah , bahan-bahan yang digunakan sendiri tidaklah susah didapat , anda beberapa bahan yang perlu kita siapkan , contohnya adalah Es batu , daging ayam , putih telur , bawang putih , air , bawang merah dan penyedap rasa , bahan-bahan tersebutlah yang perlu anda siapkan sebelum kamu membuat bakso ayam.

Bakso ayam adalah salah satu makanan yang sangat digemari oleh keluarga kita bukan , rasa yang enak dan hangat sangat pas disantap ketika musim penghujan seperti sekarang ini , membuat bakso bukanlah sesuatu yang susah jika kita tahu cara membuatnya dan juga bahan yang kita gunakan pas sesuai dengan takaran , namun masalahnya adalah bagaimana cara membuat bakso dengan blender ? disini kita akan belajar membuat bakso dengan mesin blender , jadi kalian tidak perlu deh pergi ke pasar untuk menggilingankan daging ayam yang sudah kalian beli dipasar.

Cara membuat adonan bakso ayam dengan blender.

Seperti judul diatas , dalam membuat bakso ayam , tentu kita akan melalui proses penggilingan daging ayam yang akhrinya daging ayam tersebut menjadi bahan untuk membuat bakso ayam , berikut ini adalah bahan-bahan dalam membuat adonan bakso ayam.

Estimasi waktu yang diperlukan : 40 menit
Tingkat Kesulitan : Sedang

ALAT ALAT YANG DIGUNAKAN UNTUK MEMBUAT ADONAN BAKSO AYAM :

  1. Pisau
  2. Telenan
  3. Blender

BAHAN BAHAN YANG DIGUNAKAN UNTUK MEMBUAT ADONAN BAKSO AYAM :

  1. Daging ayam  400 gram
  2. Tepung tapioka 150 gram
  3. Bawang merah 4-5 siung
  4. Bawah putih 4-5 siung
  5. Garam 3 Sdt ( Sendok teh )
  6. Lada bubuk 1 Sdt ( Sendok teh )
  7. Kaldu ayam 1 Sdm ( Sendok Makan )
  8. Telur ayam 1 butir
  9. Es batu 150 gram

CARA MEMBUAT ADONAN BAKSO AYAM :

  1. Cuci hingga bersih daging ayam , bawang putih , bawang merah.
  2. Potong dadu daging ayam 
  3. Haluskan bawang merah dan bawang putih
  4. Siapkan mesin blender yang telah dicuci bersih
  5. Masukan potongan daging ayam , bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi
  6. Masukan sedikit air 
  7. Masukan juga tepung tapioka bertahap
  8. Masukan telur
  9. Setelah daging mulai hancur , masukan garam
  10. Masukan Es batu secara bertahap
  11. giling terus menerus sehingga mendapatkan teksture yang di inginkan.

Seteleh adonan bakso ayam berhasil , langkah berikutnya adalah membuat bakso ayam dari adonan yang sudah kita buat diatas, untuk membuat adonan bakso ayam  menjadi bakso ayam tentu susah susah gampang yah.

MEMBUAT BAKSO AYAM :

Perhatikan cara membuat dan bahan beserta alat-alatnya ya supaya bakso ayam kamu berhasil dan enak

Alat-Alat yang digunakan untuk membuat bakso ayam :

  1. Kompor gas
  2. Panci sedang
  3. Sendok

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bakso ayam :

  1. Adonan bakso yang sudah kita buat diatas
  2. Air untuk membuat tangan kita tidak lengket

Cara membuat bakso ayam :

  1. Nyalakan kompor dengan api besar
  2. Taruh panci ukuran sedang diatas kompor 
  3. Masukan air secukupnya
  4. Kukus air beberapa menit hingga mendapatkan suhu air yang di inginkan
  5. Basahi tangan agar adonan bakso ayam tidak lengket ditangan
  6. Ambil adonan bakso ayam ditangan
  7. Lalu cetak bulat menggunakan tangan dan ambil dengan sendok
  8. Rebus bakso hingga dia mengambang
  9. Tiriskan bakso yang sudah mengambang
  10. Lakukan tahapan tersebut hingga adonan bakso tadi abis.

Setelah berhasil melewati 2 tahapan diatas , cukup mudah bukan dalam membuat bakso ayam sederhana menggunakan blender ini ? Cukup dirumah dan siapkan bahan dan alat , kalian sudah bisa menghidangkan santapan enak . murah dan sehat untuk keluarga dirumah , apalagi musim pademi seperti ini ya , mengurangi aktivitas diluar mungkin lebih baik dilakukan untuk menjaga kesehatan kita dan keluarga ya.

Tahapan berikutnya adalah membuat kuah untuk bakso ayam tersebut , hanya bakso ayam saja tanpa kuah yang gurih tentu akan terasa hambar ya , selain resep membuat bakso ayam , aku juga akan share nih cara membuat kuah bakso yang gurih dan mantap tentunya , caranya cukup mudah sekali dan tentunya bahan-bahan dan alatnya hampir sama dengan cara membuat bakso ayam diatas.

Cara membuat kuah bakso ayam yang enak : 

Bahan-bahan untuk membuat kuah bakso ayam : 

  1. Tulang Ayam sisa dari daging ayam diatas
  2. Bawang putih 5 Siung
  3. Bawang merah 1 Buah
  4. Daun bawang 2 batang
  5. Garam secukupnya
  6. Kaldu ayam 1 sdm ( Sendok makan )
  7. Lada bubuk 1/4 Sdm ( Sendok makan )
  8. Air 4 Liter

Alat - Alat untuk membuat kuah bakso ayam :

  1. Kompor gas
  2. Panci
  3. Sendok besar

Langkah-langkah membuat kuah bakso ayam : 

  1. Kukus air bersama tulang ayam tadi untuk mendapatkan kaldu ayam yang gurih
  2. Kemudian haluskan bumbu , seperti bawang putih , bawang merah , tambahkan sedikit garam lalu haluskan bisa dengan cara di ulek atau bisa juga di blender agar halus.
  3. Geprek batang duan bawang tadi menggunakan pisau dan telenan.
  4. Goreng bawang putih , bawang merah dan batang daun bawang tadi , supaya harum ya.
  5. Goreng bumbu tersebut sampai kecoklatan
  6. Tiriskan bumbu tersebut
  7. Masukan bumbu yang sudah digoreng tadi kedalam kuah bakso ayam tadi.
  8. Masukan lada hitam bubuk , kaldu ayam dan masukan garam secukupnya
  9. Tutup panci dan kukus tulang ayam sampai tulang ayam lunak.
  10. Dan siap dihidangkan.
  11. Langkah terakhir adalah masukan bakso ayam tadi kedalam kuah bakso yang sudah kita buat.

Bagaiamana cukup lengkap bukan artikel " cara membuat bakso ayam ala Almemas.com " mulai dari cara membuat adonan bakso ayam , cara membuat bakso ayam sampai cara membuat untuk kuah bakso ayam itu sendiri , oh ya jika kalian mempunyai pengalaman dalam membuat bakso ayam atau kamu mempunyai resep membuat bakso ayam atau resep lainnya bisa banget kalian share di kolom komentar dibawah atau bisa juga mengirimkan email melalui kontrak form diatas.

Mungkin sampai disini dahulu untuk topik pembahasan olahan rumahan sederhana dengan daging ayam kali ini , saya ucapkan terimakasih banyak atas waktunya telah membaca artikel sederhana ini , sampai jumpa pada artikel olahan daging ayam , daging sapi dan olahan lainnya. Akhir kata Wasalamualikum wr.wb

Tidak ada komentar untuk "Cara Membuat Bakso Ayam Dengan Blender - Mudah dan Murah"